2016年5月22日日曜日

メールマガジン5月号




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いつも葉っピイ向島園のお茶をご愛飲いただきありがとうございます。
本メールは向島園でお買い上げ頂いた方にお送りしています。

こんにちは。本メールマガジンを担当しています、スタッフの瀬戸尾です。
4月の末に始まった今年の新茶の収穫も無事終わりました。

5月に入ってからは夏日を記録する日も多く、芽の成長が一斉に進み、
短期集中の収穫となりました。また、気温の高い中での収穫なので、
デリケートな茶葉の扱いにはいつも以上に神経を使いました。
ほっと一息ついたのもつかの間、畑では次の収穫に向け、新たな
サイクルが始まります。

昨年の春から夏、秋、そして冬を越し、一年間の集大成の新茶。
旬の味をお愉しみください。

それでは、“森の中の茶畑から” 5月号をお送りします。
 



新茶とは、立春から数えて八十八夜の頃に楽しむお茶のこと。
昔からこの日に摘んだお茶は不老長寿の縁起物とされ、
その新茶を飲むと、一年間無病息災で過ごせると伝えられています。






※新茶時期は出荷が混み合い御迷惑をおかけ致します。
※天候により収穫出来ない商品があります。
※ご不明な点はお問い合わせください。


※急須はお好きな急須に変更できます。お気軽にご相談ください。


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