2011年10月14日金曜日

番茶


番茶の加工中。

この加工によって、味が全然違ってくるのがお茶の面白いところです。

摘み取ったお茶の葉は、様々な工程を経てみなさんが飲むお茶になります。

そのあたりもホームページで紹介できたらいいなと考えています。