2018年4月29日日曜日

葉っピイ向島園メールマガジン【森の中の茶畑から】4月号


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こんにちは。本メールマガジンを担当しています、スタッフの瀬戸尾です。

いよいよ一番茶の刈り取りが始まりました。

今年は4月前半の気温が高く、 例年に比べ芽の生育が早く進みました。
しかし中旬以降は気温が下がり霜による冷害が心配でしたが、無事に収穫を
始めることができました。まずはそのことに感謝したいと思います。

生育が早く進んだため、新茶の刈り取りもここ数年で最も早いスタートとなりました。
ちなみに、向島園の一番茶刈り取り開始日は今月20日。
昨年は5月3日でしたので2週間も早く、畑の準備も最低限の作業を急いで行い
慌ただしいスタートとなりました。

自然を相手にしていると、予定通りにはいかないということを思い知らされます。
気温が高ければ勢い良く育ち、気温が低ければ成長が鈍くなります。
自然は素直に自然に順応している様を身近に感じ、“生を楽しんでいる”
ことを実感しています。

新茶の刈り取りも天気を伺いながら順調に進んでいます。
お届けまでもう少しお待ちください。

それでは、“森の中の茶畑から” 4月号をお送りします。
 


新茶のお届けについて
 新茶の出荷予定日は、天候 により前後することがござい ます。 この時期発送が大変混 み合いますので、御不便をお かけし申し訳ありませんが、 何卒ご容赦くださいますよ う、よろしくお願い致します。  今年の新茶、楽しみにお待 ち頂けましたら幸いです。

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2018年3月25日日曜日

葉っピイ向島園メールマガジン【森の中の茶畑から】3月号


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こんにちは。本メールマガジンを担当しています、スタッフの瀬戸尾です。

桜の開花のニュースと共に、ここ静岡では遅霜予報が発表されるようになりました。
冬とは異なりこの時期の新芽は寒さに対する耐性が弱く、ましてや霜が降りる0℃を
下回る気温ともなると芽が枯れてしまい、品質と収量が大幅に減ってしまいます。

夏日を記録するなど日中の気温は一気に上がりましたが、まだまだ朝晩は冷え込む為、
茶農家にとっては気の休まらない日々が続きます。

今月は春と秋の年2度発行する向島園の案内“Happy Letter”の春号の製作を行っていきました。
ここでハッピーレターの成り立ちについて簡単な説明を。
この季節のご案内、始めはお茶の一覧とあいさつをコピーした簡単な物でした。
2011年より別々だった内容をまとめた冊子になり、2014年からタイトルを
“Happy Letter”として、今の形になりました。
このHappy Letterですが、印刷以外はすべて自分達で製作しています。
毎号、どんな表紙で、何を特集するか、またその内容をどう表現するか。
毎回試行錯誤しながら、写真やイラストを使いなるべく伝わりやすく、
親しみをもてる紙面を目指して毎号進化していきます。

そして何より、生産者である自分達の生の声をお伝えしていきたいと思っています。
Happy Letter春号は4月上旬のお届けを予定しています。
今回は桜の季節にピッタリな向島園の特別なお茶“SAKURA”をご紹介します。
独特の香りは画面や紙面からは伝わりませんので、是非実際にお試しいただけたらと思います。

それでは、“森の中の茶畑から” 3月号をお送りします。
 


向島園の特別なお茶
その特徴をご紹介します。








SAKURAのご注文はこちら
 
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4月上旬お届け予定。お楽しみに!

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2018年2月28日水曜日

葉っピイ向島園メールマガジン【森の中の茶畑から】2月号


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こんにちは。本メールマガジンを担当しています、スタッフの瀬戸尾です。

2月も最終日。
厳しい寒さもようやく和らいできました。
北陸の記録的な大雪のニュースが記憶に新しいですが、温暖なここ静岡でも
積雪が見られるなど、厳しい冬だったと実感しています。
それでも早咲きで知られる河津桜や、向島園の周辺でも梅の花が咲き始め、
春が着実に近づいているのを感じます。
少し湿気を含んだ暖かな風が吹くと、また新茶の季節が
やってくるのだなと、懐かしい様な、少し緊張した気持ちになります。

畑での作業は、収穫前の最後の肥料散布が終わり一段落ついたところです。
その肥料散布の作業中には、茶の樹の間を通ると鳥が勢い良く飛び出してくる
ことが良くあり、巣が多いことに驚かされます。
鳥たちも巧妙に葉層の下に巣を作るので、本当によく探さないと
巣そのものを見つけるのは難しいのですが、近づくと親鳥が飛び立つ
ので巣があると分かります。
キジなども茶の樹の間を器用に走り抜けていく様子を見ると、
茶畑も生態系の一部になっているのだなと実感しています。

そんな茶畑は冬の姿のままで、お茶の芽たちはまだ小さいのですが、
しっかりと糖を蓄えて、春に向けて元気に育ってくれればと思います。

今回は春の訪れを感じられるような豊かな香りの
当園オリジナルハーブティーをご紹介します。
日本茶とハーブを絶妙なバランスでブレンドしました。
気分転換に。リラックスしたいときに。ぜひお試しください。

それでは、“森の中の茶畑から” 2月号をお送りします。
 

当園オリジナルの和風ハーブティー。
お茶の旨みとハーブ香り、絶妙なブレンドの
ハーブティーに仕上げました。

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2018年1月30日火曜日

葉っピイ向島園メールマガジン【森の中の茶畑から】1月号

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遅くなりましたが、みなさま明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ葉っピイ向島園をよろしくお願い申し上げます。

今年は10年ぶりくらいに初日の出を見に行きました。
不思議なもので毎朝太陽は登っているものなのですが、一年の最初の日の出というだけで
とてもありがたいものに感じられてしまいます。
清水の畑の近くの山頂付近だったので、そこからは朝日に照らされた富士山も拝むことができ、
その姿に感動しました。
その後、久能山東照宮に参拝し充実したスタートを切ることが出来ました。

いま畑では、風通しと日当たりの改善の為、周りの木々の間伐・枝打ちを行い周りの整備を行っています。山というのは遠くからだと一見変化が無いように思えますが、木の枝は伸び、農道は雨の度に土砂が流れ出し、動物たちが地面を掘ったりと、 たった数ヶ月でも人が入らなくなるとあっという間に荒れてしまいます。 “作物は足音で育つ”という言葉があるように、冬の間も畑に通い、新茶に向けての準備を進めています。

まだまだ、寒い日々が続きそうです。
お世話になった方や大切な方に、温かいお茶の贈り物はいかがですか?
今回は向島園のギフト商品をご紹介します。
贈る内容に合わせて包装もご用意致しますので、
お気軽にご相談ください。

それでは、“森の中の茶畑から” 1月号をお送りします。
 
感謝の気持ちにお茶を添えて
向島園の冬ギフト


 

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季節、ご進物に合わせた包装でお届けします。
掛紙ののしは、「紅白」「白黒」「黄白」をご用意しております。
ご進物にあわせてお申し付けください。
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2017年12月30日土曜日

葉っピイ向島園メールマガジン【森の中の茶畑から】12月号


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はやいものでクリスマスが過ぎたかと思うと、あっという間に年の瀬を迎え今年も
残すところあとわずかとなりました。
皆様は年末年始をどうお過ごしの予定ですか?
実家に帰省する方、長期の休みを利用して旅行へ行かれる方、さまざまかと思います。
自分はというと大掃除をして年を越し、そのまま寝正月となりそうです。
なにかと慌ただしい季節ですが、風邪など引かぬよう体調にはお気をつけください。

向島園の今年一年を振り返ってみると新しいことだらけの一年でした。
漢字で表すならまさしく“新”の一文字ではないでしょうか。
新工場での操業開始、新しい茶種への取り組み、新スタッフの加入や、
それに関連する様々な体験など。

自分個人としては、新スタッフと作業していく上で、初めは自分自身が
慣れることに精一杯でした。
しかし、畑での作業を指導していく上で、当たり前に行っていた事でも
新たな気持ちで取り組むことができ、また新たなアイデアが出たりと、
新しさに戸惑いながらも非常に刺激をもらえる一年でした。

今回はもうすぐ迎えるお正月に飲みたいお茶ということで大福茶をご紹介します。
大福茶とは古くから伝わる縁起物のお茶で、お茶の品種や種類ではなく
元日に飲む、梅干や昆布を加えた煎茶のことです。
縁起のよい大福茶で、新年の始まりを葉っピイな時間をすごしてみませんか。

それでは、“森の中の茶畑から” 12月号をお送りします。
 
大福茶(おおぶくちゃ)
元日に新年の無病息災を願っていただくお茶のこと
年末年始のご挨拶にもおすすめです

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年末年始の休業について

当園は、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。

年末年始休業期間 2017年12月29日(金)から2018年1月4日(木)

休業期間中にいただきましたご注文・お問い合わせについては
2018年1月5日(金)より順次対応させていただきます。

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